泽浩,拿了一箱飞天茅台。
段美冉喝不来白酒,选择了周玉娇送的梅子酒。
三杯酒倒上。
林默先把酒杯端了起来,说了两句场面话,三人共同举杯。
“嗯?”
段美冉本来只想抿一小口,但那醇美甘冽的琥珀色酒液一入喉,她瞬间瞪大了眼睛,整个人都被惊艳到了,索性一仰头,直接干了。
“姐,你今天酒量可以啊。”
“没有啦,是这梅子酒,好好喝啊。”段美冉忍不住又倒上了一杯。
林默看向孟泽浩,“浩哥,我姐都干了,你看咱们两个大老爷们,有要不…”
“必须干了。”孟泽浩爽快的一饮而尽。
一杯酒喝罢,林默刚把酒倒上,周玉娇开始上正菜了。
第一道菜是豆腐。
方形的盘子上,二十四块擓成半球状的豆腐块摆成了一道拱桥,一旁还有雕刻的红白萝卜作点缀,看上去很是精致。
三人都忍不住眼前一亮。
这颜色,这摆盘,根本不像是这小破饭店能做出来的菜。
段美冉忍不住说到,“那光头老板,好像有点东西啊。”
周玉娇把菜转到了三人面前。
“这道菜名叫‘二十四桥明月夜’,请三位贵客品尝。”
“好嘞。”林默做了个请的手势,“浩哥,咱们动动筷子吧。”
“好好好,一起一起。”
三人都抄起来了筷子,林默最迫不及待,因为他昨天已经见识到了光头老板的手艺。
他和孟泽浩都夹了一块豆腐,喂进嘴中,轻轻的一抿,豆腐便瞬间化开了!
像是液体,但用舌头轻抿,还能感受到点点膏状的嫩滑豆腐。
没有任何豆腥味,满是豆香。
除此之外,还有火腿、腊肉等多种食材的精华滋味,鲜美至极。
“嗯?”
孟泽浩被惊到了。
他可是吃过见过的主,什么八大楼、六大府,还有国内外各种米其林餐厅,他都吃过,但从未有一道菜,能把豆腐做的这么绝!
“好吃!”
两人的胃口瞬间都被拿捏住了。
段美冉没有吃豆腐,她想先吃点蔬菜清清口,动筷一夹那白萝卜雕的花,没夹起来。
因为那根本不是白萝卜,而是用嫩豆腐雕的!
“这…”
这刀工!