“我跟你们说，你们不要看这个清真馆子店面小！这可是咱们北平相当火的一家清真馆，他们家的水爆肚，羊蝎子，还有门钉肉饼，那都是一顶一的。”

张大哥听到这，直接抬头发问。

“那门钉肉饼是个啥？刚才怎么没听你说过？”

大队长说。

“就是牛肉和大葱馅儿的肉饼，因为皮薄，馅大肉又多，并且个头的大小，所以才叫门钉肉饼！”

这家清真馆子的铺面的确是不大，也没有那种单独的单间，就是四四方方的小桌子。因为我们总共十几个兄弟，人数比较多，老板就把两张桌子并在一起，然后让我们所有人围在一张桌子上。

大队长跟我们说。

“刚才带你们吃的是经的，让你们尝尝味道，这一次你们就敞开肚皮使劲儿吃吧，这会让你们吃饱。”

于是，他相当熟练地回头跟这个戴着头巾的老板娘点菜。