其睡之后才跟随父母去到的夕阳,从小我也是土生土长的中华人呀,我也是啃着白面馍馍,吃着虾酱炒豆腐长大的。
从前在我外婆家的时候,我最喜欢吃那么一道虾酱炒豆腐。只可惜在去到西洋之后,那边洋人他们不习惯做炒菜,他们也不会用药物把菜炒的喷熟,他们都是直接用油炸,或者是煎,或者是烤!
如一些炸鸡排,加入猪排,煎牛排,或者是煎罗非鱼,烤面包,烤蛋挞!夕阳人不太喜欢用十分过重的调料,他们更喜欢吃甜,而不是喜欢用盐。
初到西洋的那几年也是诸事都不顺畅,尤其是在伙食这一方面,怎么样都吃不惯!那个时候最馋的两道菜,一个是我外婆常做的虾酱炒豆腐,还有一个就是咱们中华过年常吃的手工饺子。
只可惜我娘是个千金富家小姐,她十指不沾阳春水,任何中华料理都不会做!我们全家到那头之后,家里的佣人也全部都是黑皮肤的,他们只会做一些传统的西餐!并且说实话,味道也不是十分可口。
那个时候我就在想,我一定要练得一身好厨艺,最好能把全世界但凡我爱吃的菜色全部学会,那么以后便不会亏嘴,想吃什么,自己做什么就好!
于是在后来读医学院的时候,我有出去做兼职,就在中华的餐馆里面!