第118章 做豆腐(第3/3 页)

嫁给残疾战王以后小说 佚名 232 字 2024-09-18 19:28:48
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刚才那个吗?还有这么多啊?”

叶雨笑笑:“这个不一样,一会儿你就知道了。”

燕妮好奇地跟着忙进忙出,想看看叶雨又做什么好吃的。

豆浆煮开后倒出来,稍凉一会,面上凝结了一层豆皮。

小心将上面的豆皮挑出来晾干,加入卤水搅拌。

卤水要一点点加进去,不停地搅拌,因为她不知道真正的比例,所以在刚刚结成豆花后,就停止加入卤水了。

将豆腐水盛出来,豆花倒进摆放了纱布的模具中,封好压上,才重重地松了一大口气。

“雨儿,这做的是什么?”

忙活了这么大半天,王氏还是没有弄明白她这做的是什么。

“娘,这个叫豆腐,是一道菜,晚上我做给你们吃。”

卤水还是个麻烦,她得让杂货铺的老板帮忙看看能不能弄到盐卤。

王氏听她这样说,便没有再问。

顿了下,她才问道:“雨儿,那还要去收黄豆吗?”

“收。”叶雨说道:“就算这个没有成,我们也可以做豆皮,腐竹卖。”

王氏不知道她嘴里的腐竹又是什么东西,也没问,既然她说了要收,那她就去收。

叶雨给她拿了铜与碎银两,让她去收豆与花生。

“对了,娘,如果谁家有绿豆黑豆,也可以买回来。”

王氏没说话,拿着钱离开。

叶雨去清洗锅,缸盆等工具,燕妮见没有什么好看了,便坐在屋檐下做女红。

很快就有村民将花生与黄豆送过来,王氏一个女人带不了多少,只能将人送过来。

村民也很乐意,毕竟自己背到县上去也是背,送到她家就这么一点路,省事。

看到叶雨院子里的装备,村民们都好奇地摸摸看看,问东问西。

叶雨随意应付两句,没有多说。

豆腐应该是后面她们家里明面上赚钱的生计,她不想太快被人学了去。