“这羹汤想要做的惊人,最主要的还是在于汤底的调配。
譬如这道虾仁莲子羹,虽然表面不见莲子,可是这羹汤,确实用莲子,莲藕,荸荠,龙井茶和百合花调配出来的。
然后再将汤渣等过滤掉。所以,你们只见到的是一碗透明偏白的清汤,可是食材的精华已经全部浓缩到了这份清汤之中。”
……
不愧是这些大富大贵的有钱人,胡老板虽然穿着简朴一些,但是在吃上还真的是一点儿都不含糊。
我天生就是个穷人,穷命,哪里吃过这些好东西。闻着味道儿就觉得像,生怕如果今天吃多了,以后回去再吃阴山簿的饭堂,会觉得食之无味。
胡老板继续开始吹嘘自己的两个儿子。
“唉呀呀,你说说我!合该就是我的八字命好。你说说兄弟三个人,当初分家的时候,我是家中的老大,爹不疼,娘不爱,奶奶看见用脚踹。除了一个小小的茶馆和茶叶铺以外,什么都没分给我。剩下家中的大生意,陶瓷啊,绸缎呀,全都分给了你们!
也是我命好,前些年的连年战乱没有动摇我的根基,还让我的茶叶生意蒸蒸日上。生了两个儿子吧,虽说就只有这么两个独苗苗,但是好歹身体健康,长命百岁!
哎呀!老二和老三呦!也不是我说你们,你们今天这个时日啊,都怪当初咱爹咱娘!那老话说的好,老人是条龙,向谁谁受穷,要怪呀,就怪咱爹咱娘当初太向着你们!把你们这辈子的好运气都给磨走了!
哎呀!要不说这人生就是大起大落,三十年河东,三十年河西,谁知道这30年之后,谁日子过的好,谁日子过的不好!”
听着胡老板说的这些话,他好像对自己的二弟和三弟十分的有怨言。估计是因为想当初他是家中的老大,从小到大没有少受委屈,应该也是被自己这两个弟弟欺负过的!
原先听着胡老板茶馆儿中的店小二说,好像是这二叔和三叔原本都生了三个儿子,于是早些年间便嘲笑胡老板只有一个半儿子,因为二儿子从小身体不好,所以只能算得上是半个!
也就是最近这几年的时间,二叔和三叔的儿子不知为何全部先后去世。胡老板顿时觉得春风得意,加上自己的两个儿子,越来越有出息,过了大半辈子,他便终于在自己的两个弟弟面前扬眉吐气一回,所以才会总是这样的嘲讽自己的二弟和三弟!
坐在我正对面的二叔,听到胡老板说的这些话。那脸色阴沉的真实清晰可见。
“