张先生在我的身边，教我如何使用刀叉。可是我也不知道这小小的一副钢刀，钢叉，他是不是有点儿邪门儿！在张先生的手中用的就如鱼得水，可是在我的手里，这我们两个玩意儿，就跟自己长脚了一样，这个刀怎么也割不开我面前的牛肉，这个叉子也不是十分的好用！

张先生看到我有一些焦头烂额，他把自己面前的一盘牛肉隔好，然后将我眼前的盘子跟他做了一下对调！

“你吃我的这一盘吧，完全都是切割好的，直接用叉子扎起来，然后放嘴里就可以！”

我只好尴尬的对他表示感谢。

我用叉子叉起一块儿牛肉，刚准备放入嘴边，却突然发现。这牛肉竟然都是生的，虽然表面看着比较熟，但是里面竟然还全部都是红色的，并且还泛着丝丝的血水！

我道！

“这里的厨子也太不正宗了，这牛肉都没炖烂呀！还是生的呢？这玩意儿要是人吃了，不得得病？”

张大哥说。

“就是他们洋人的规矩，他们吃牛排都讲究吃半熟的！我的这一份是五分熟，也就是说只有一半的成熟度，这种成熟度的牛排是最软嫩，最美味！

并且你说的这红色的并不是血水，而是牛排之中的肌红蛋白！也属于蛋白质的一种，吃到是不会对人体造成什么伤害的！而且这里的牛排全部都用低温杀过毒，你放心吧，绝对不会毁坏你的身体！”

可我还是觉得有些尴尬，有些难以自信！坐在我对面的，死不死和他的那个老同学这样两个人一口一口牛排，吃的十分的爽快！一边吃还不停地吧唧着嘴，就像吃到了什么绝顶美味一般！

我实在是强忍着，把我手中的那一块儿牛肉放进了自己的嘴里，刚刚用牙齿咀嚼了两下，我就恨不得反胃，想把它吐出来！

可是现如今这是在餐厅饭桌子上几乎都是比较陌生的朋友！我也不好意思驳了他们的面子，只好紧密着，眼睛咬紧了牙关，勉勉强强用嗓子眼儿生硬的往下吞咽！

这一口牛排下肚，我觉得我的肠胃估计十天半个月都舒服不了！这究竟是什么东西？没有咸淡儿，做的又不熟，口感也十分的奇怪，虽然吃不出来什么血腥味，但就是会让我抑制不了的想要呕吐。

接下来上的几道菜还算是可以勉强咽的下！有一个东北的生菜蘸酱，那一道菜是我最能接受的。

只不过这西洋的生菜蘸酱的做法和大东北的有些不同。在东北那边吃蘸酱菜，都是把菜用水洗干净之后，然后在旁